A Brinquedoteca do Projeto Mundo Novo foi inaugurada em 04 de Dezembro de 2009, com objetivo de ser um espaço lúdico dentro da Comunidade da Vila Rui Barbosa, preparado para estimular a criança a brincar.
Atividades pedagógicas
Coordenação: Raulina Barreto
domingo, 18 de abril de 2010
OFICINAS ARTÍSTICAS 2009
OFICINAS ARTÍSTICAS 2009
I MOSTRA DE CULTURA E ARTE - MINI - CURSO DE LANCHE SAUDÁVEL
O Projeto Lanche Saudável busca educar a juventude para hábitos alimentares mais saudáveis. Realizado no dia 04/12/2009, durante a I Mostra de Cultura e Arte do Projeto Mundo Novo, o mini - curso Lanche Saudável, inserido no Projeto Interdisciplinar Educação - Nutrição do Programa de Intervenção Sócio - Educacional e Humanização do Projeto Mundo Novo, ministrado pela nutricionista Nely Marques, apresenta as crianças participantes da mostra cultural, uma forma nova de preparação do refrigerante (suco com uso de água gaseificada) e a pipoca colorida.
PORQUE ENSINAR A PREPARAR UM LANCHE SAUDÁVEL:
A juventude com o ritmo de vida contemporâneo vem modificando os hábitos alimentares, dando preferência aos lanches como hambúrguer, batata frita, biscoitos recheados, salgadinhos e refrigerantes, ou seja, alimentos ricos em gorduras trans, com alto teor de sódio e gorduras saturadas, aumentando com isso o risco à saúde. O mini - curso, para a preparação do lanche saudável , vem como uma proposta de ensino - aprendizagem significativa, tendo em vista, promover uma mudança alimentar, com a oferta de lanches com nutrientes importantes como a vitamina C, a vitamina A e fibras.
OBJETIVO:
Apresentar a produção de um lanche saudável para desenvolver o hábito alimentar com qualidade.
Apresentar a produção de um lanche saudável para desenvolver o hábito alimentar com qualidade.
META:
Promover com o mini - curso a formação inicial de 16 crianças, para o desenvolvimento da criticidade sobre uma alimentação inadequada e, a educação continuada para a mudança do hábito alimentar.
METODOLOGIA:
1º Momento Informar a importância de obter uma alimentação saudável.
2º Momento - Ensinar a preparar o lanche
2.1. Higiene Pessoal ( lavagem das mãos)
2.2. Higiene e desinfefecção dos alimentos
2.3. Higiene dos utensílios e equipamentos
2.4. Preparo do Suco
2.5. Preparo da pipoca
2.6. Divisão do Lanche
PÚBLICO - ALVO: 16 crianças a partir de 8 anos.
COORDENAÇÃO GERAL: Solange Simões ( Pedagoga - especialista em Arte, Educação e Tecnologias Contemporânea)
RECURSOS:
Material para preparar o suco:
- 3 laranjas para cada 5 crianças
- 1 cenoura para cada 5 crianças
- 1 limão para cada 5 crianças
- 1 litro de água mineral com gás
- 1 litro de água mineral sem gás
- Facas (obs: os monitores devem está atentos quanto o manuseio)
- Jarra graduada
- Peneiras
- Liquidificador
- Copos.
Material para preparar a pipoca:
- Milho de pipoca
- Óleo
- Nesquique ou gelatina (qualquer sabor)
- Sacos de Pipoca
- Vasilhame para distribuir a pipoca
- Pipoqueira
Material de higienização:
- Água sanitária
- Balde de 10 litros
- Sabão líquido
-Água potável
- Detergente.
- 3 laranjas para cada 5 crianças
- 1 cenoura para cada 5 crianças
- 1 limão para cada 5 crianças
- 1 litro de água mineral com gás
- 1 litro de água mineral sem gás
- Facas (obs: os monitores devem está atentos quanto o manuseio)
- Jarra graduada
- Peneiras
- Liquidificador
- Copos.
Material para preparar a pipoca:
- Milho de pipoca
- Óleo
- Nesquique ou gelatina (qualquer sabor)
- Sacos de Pipoca
- Vasilhame para distribuir a pipoca
- Pipoqueira
Material de higienização:
- Água sanitária
- Balde de 10 litros
- Sabão líquido
-Água potável
- Detergente.
LOCAL DA EXPERIÊNCIA: Creche Flora Gomes - Paróquia São Jorge - Vila Rui Barbosa
- Fotos do arquivo do Projeto Mundo Novo
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